Welche Speisen passen besonders gut zu kraftvollen Priorat-Weinen wie Dits del Terra oder Les Maynes?
Kraftvolle Priorat-Weine harmonieren hervorragend mit kräftigen Gerichten: gegrilltes oder geschmortes Lamm, Rindriegel, Wildgerichte mit intensiven Saucen, langsam geschmorte Eintöpfe sowie gereifte Hartkäse. Würzige katalanische Küche, Pilzragouts und Gerichte mit mediterranen Kräutern ergänzen die würzigen sowie mineralischen Komponenten dieser Rotweine optimal.
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