Wie wirken sich Kritikerbewertungen von Quellen wie Vinous oder Robert Parker auf Preis und Nachfrage eines Salon 2007 aus?
Bewertungen und Verkostungsnotizen von Fachpublikationen beeinflussen Sichtbarkeit und Nachfrage deutlich: Lob von Vinous (Antonio Galloni), Wine Advocate (Robert Parker) oder Einschätzungen von Jancis Robinson und James Suckling können das Interesse von Sammlern und Händlern steigern. Bei limitierten Champagnern wie Salon steigert positive Berichterstattung oft die Preisbildung auf dem Sekundärmarkt, während neutrale oder kritische Bewertungen die Nachfrage dämpfen können. Entscheidend bleibt jedoch Provenienz und physischer Zustand der Flasche.