Wie sollte eine hochwertige Champagnerflasche wie Salon ideal gelagert und serviert werden?
Für optimale Lagerung gelten Dunkelheit, konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte um 70 % und liegende Aufbewahrung, um den Korken feucht zu halten. Stabile Bedingungen ohne Erschütterungen und fern von starken Gerüchen sind entscheidend. Beim Service reifen ältere Salon‑Flaschen leicht und profitieren von einer kühleren Trinktemperatur (10–12 °C) und vorsichtiger Öffnung; decantieren ist selten nötig, vorsichtiges Umgießen kann Sedimente schonen.
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