Welche Bedeutung hat die Grand‑Cru‑Einstufung von Le Mesnil‑sur‑Oger für Chardonnay?
Die Grand‑Cru‑Klassifikation markiert Lagen mit konstant hoher Traubenqualität; Le Mesnil‑sur‑Oger gehört zu den renommiertesten Grand Crus der Côte des Blancs. Auf den kalkhaltigen Böden kann Chardonnay eine seltene Kombination aus Konzentration, Feinheit und feiner Säurestruktur ausbilden, die insbesondere in reinen Blanc de Blancs‑Cuvees wie denen der Maison Salon optimal zur Geltung kommt. Für Sammler erhöht die Grand‑Cru‑Herkunft die Attraktivität und den Werterhalt.
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