Salon ist wegen limitierter Produktion, hoher Nachfrage und exzellenter Lagerfähigkeit ein gefragtes Sammelobjekt; Wert und Liquidität korrelieren mit Vintage‑Rarität, Kritikerresonanz (z. B. Robert Parker, Vinous, Jancis Robinson), Zustand der Flasche und vollständiger Dokumentation. Langfristig profitieren gut erhaltene Flaschen mit nachweisbarer Provenienz und Originalkiste von Wertsteigerungen, wobei Schwankungen an Auktionen und Importregelungen zu beachten sind. Eine konservative Investmentstrategie setzt auf geprüfte Händler, versicherte Logistik und professionelle Lagerung.