Vega Sicilia gilt als das ikonische Weingut der Ribera del Duero; Unico ist dessen langjähriges Aushängeschild. Typisch sind eine auf Tempranillo (in der Region oft Tinto Fino genannt) aufgebaute Cuvée mit Zugaben internationaler Sorten wie Cabernet Sauvignon sowie eine ausgesprochen lange Fass- und Flaschenreife. Diese Kombination führt zu komplexen Aromen, dichter Struktur und außergewöhnlicher Lagerfähigkeit, weshalb Unico regelmäßig mit Spitzengewächsen aus Regionen wie Bordeaux (z. B. Château Margaux) verglichen wird.