Welche Vorteile hat das Magnum-Format für Riesling-Flaschen?
Magnums (1,5 l) bieten beim Reifepotential von Weißweinen wie Mosel-Riesling mehrere Vorteile: Geringere Oxidationsrate durch größeres Verhältnis von Wein zu Luft im Hals, oft gleichmäßigerer Ausbau und eine langsamere Entwicklung der Aromatik. Deshalb altern hochwertige Rieslinge in Magnum-Version häufig harmonischer und sind für längere Kellung prädestiniert – ideal für Sammler und besondere Anlässe.