Weingut J.J. Prüm aus Bernkastel-Wehlen gilt als Referenz für fein ausgebaute Rieslinge, insbesondere Kabinett und Spätlese. Das Haus ist bekannt für eine klare Stilistik: filigrane Frucht, kühle Säure und großes Reifepotenzial. Weine von J.J. Prüm werden international häufig als Maßstab für klassische Mosel-Rieslinge zitiert und erzielen aufgrund ihrer Qualität bei Sammlern und Kritikern große Aufmerksamkeit.