Wichtige Einflussfaktoren sind Produzentenreputation (z. B. Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan), Jahrgangsqualität, Flaschenzustand inkl. Füllstand, Originalverpackung (OHK = Original-Holzkiste / OWC = Original Wooden Case), kritische Bewertungen (RP/Wine Advocate, JS/James Suckling, VN/Vinous) sowie lückenlose Provenienz. Während Spitzen-GGs und gereifte Auslesen auf dem Markt stärker preisen, können gut erhaltene Spätlesen wegen Trinkreife und Rarität ebenfalls sammlerisches Interesse wecken.