Ein qualitativ hochwertiger Chardonnay 2019 zeigt meist reife gelbe Frucht (Apfel, Birne), Zitrusaromen und weiße Blüten, ergänzt durch bisweilen buttrige, nussige oder vanillige Noten aus dem Holz. Die Struktur ist geprägt von mittlerem bis vollem Körper, getragen von frischer Säure und mineralischen Anklängen; mit weiterer Flaschenreife treten tertiary Noten wie Honig oder getrocknete Orangenschale hinzu.