1999 war in der Champagne ein warmes, reifes Jahr mit oft kräftiger Frucht und guter Extraktbildung, während 2009 allgemein als exzellenter, sehr strukturierter Jahrgang gilt, der aufgrund hoher Säure- und Reifestruktur großes Alterungspotenzial zeigt. Bei Moët & Chandon spiegeln sich diese Unterschiede in Fruchtintensität, Säurebalance und Länge: ältere 1999er können reife Noten von Honig und getrockneten Früchten entwickeln, 2009er zeigen meist noch frische Zitrus- und Kernobstaromen mit mehr Rückgrat für die Weiterlagerung.