Was zeichnet eine Moet & Chandon Grand Vintage (GV) aus?
Die Bezeichnung Grand Vintage bei Moët & Chandon steht für jahrgangsselektionenierte Champagner, die nur in herausragenden Jahren erzeugt werden. Moët & Chandon in Épernay kombiniert hierfür Trauben aus Lagen wie Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Typisch sind ein klarer Jahrgangscharakter, mehr Struktur als bei Non-Vintage‑Cuvées sowie die Möglichkeit zur längeren Flaschenreife. Grand Vintage-Flaschen zeigen je nach Jahrgang unterschiedliche Balance zwischen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
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