Was zeichnet einen 2018 Puligny‑Montrachet 1er Cru La Garenne sensorisch und strukturell aus?
Ein 2018 Puligny‑Montrachet 1er Cru La Garenne zeigt typischerweise feingliedrige Mineralität, klare Zitrusnoten (Zitrone, Limette), weiße Blüten und reife Steinfrüchte. Der 2018er Jahrgang in Burgund ist generell warm und sehr ausdrucksstark, was zu einer üppigeren Frucht und guter Extraktdichte führt. Bei Premier‑Cru‑Lagen wie La Garenne bleibt dennoch die für Puligny charakteristische Frische erhalten: lebhafte Säure, feines Salzspiel und ein eleganter, lang anhaltender Abgang. Erzeuger wie Sylvain Langoureau zielen oft auf terroirbetonte Präzision statt massiver Holznote, sodass Balance und Altersfähigkeit im Vordergrund stehen.

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