Für Marktwert und Sammelrelevanz sind folgende Faktoren entscheidend: Reputation des Weinguts (z. B. Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan), Einzellage (Forster Freundstück), Jahrgangsqualität, Flaschenzustand (Füllstand, Etikett, Kapsel), lückenlose Provenienz sowie vorhandene Kellerung. Vergleich mit Auktionspreisen ähnlicher Abfüllungen, Gutachten oder Bewertungen durch Fachkritiker können die Preisfindung stützen. Seltene, gut erhaltene Spätlesen von anerkannten Erzeugern erzielen auf Auktionen erhöhte Aufmerksamkeit.