Welches Trinkfenster und welche Lagerfähigkeit haben hochklassige Rieslinge wie Berg Schlossberg 2009 und 2012?
Top-Einzellagen-Rieslinge verfügen über erhebliches Alterungspotenzial; die Spannbreite liegt oft zwischen 10 und 30+ Jahren, abhängig von Säure, Restzucker und Ausbau. Ein gereifter 2009er kann bereits harmonisch geöffnet sein, während ein 2012er je nach Stil noch weiter reifen kann. Entscheidend sind Flaschenzustand, Füllstand und persönliche Präferenz: Früher Trinkgenuss versus weitere Reifung für tertiäre Aromen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Wie sollten gereifte Rieslinge gelagert und in welcher Temperatur serviert werden?
- •Welche Klassifikationen wie VDP GG oder Erste Lage beeinflussen Bewertung und Erwartung an einen Riesling?
- •Wie arbeiten Weingüter wie Breuer bei Einzellagen-Rieslingen und worauf achten sie?
- •Welche Unterschiede in Stil und Reifepotenzial zeigen die Jahrgänge 2009 und 2012 bei Riesling?
- •Was zeichnet den Riesling Berg Schlossberg vom Weingut Breuer aus?
- •Welche Speisen passen zu gereiften Berg Schlossberg Rieslingen und wie lange sind typische Trinkfenster?
- •Wie bewerte ich den Füllstand (Ullage) älterer Rieslingflaschen und welche Kennziffern sind üblich?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2009 und 2012 bei gereiften Rieslingen wie vom Weingut Breuer?
- •Was ist OHK OWC oder OC und warum ist die Original-Holzkiste relevant?
- •Was zeichnet eine Einzellage wie "Berg Schlossberg" bei Riesling aus?
- •Worauf muss man auf dem Sekundärmarkt achten und welche Faktoren bestimmen den Preis gereifter Einzellagen-Rieslinge?
- •Wie wird der Marktwert selten gereifter Jahrgänge ermittelt und welche Rolle spielen Kritikerbewertungen?
- •Was bedeuten Abkürzungen wie OHK, OWC, GG, VDP, QbA oder Spätlese?
- •Was bedeuten HF IN TS VHS MS LS und andere Füllstandsbegriffe bei alten Flaschen?
Das könnte dir auch gefallen
Weinkellerei Am Klostergarten 1966 Klostermeister naturrein Kellerabzug Leiwen Mosel
10 €
Versteigerungskabi zum fixen Kurs
99 €
Paket
535 €
Klaus Peter Keller - von der fels -2015
40 €
KPK Morstein Riesling/Spätburgunder
550 €
Auf der Ley 2019 Magnum Versteigerungswein
425 €
scharzhofberger Kabinett 2003
100 €
3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €