Wie sollte ein hochwertiger Riesling aus 2010 ideal gelagert worden sein?
Optimal sind konstante Temperaturen um 10–12 °C, moderate Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung. Klimaschränke bieten eine kontrollierte Alternative zum klassischen Weinkeller; zusätzlich ist knickfreier Liegekontakt der Flaschen zu empfehlen. Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case) oder Originalkartons unterstützen die langfristige Qualitätserhaltung durch Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen.
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