Das Weingut Von Winning aus Deidesheim in der Pfalz ist bekannt für präzise, terroirbetonte Rieslinge und gelegentlich klassifizierte Burgunder. Seine Großes Gewächs-Lagen wie Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechstein, Ungeheuer, Kieselberg, Kalkofen und Grainhübel stehen für Einzellagen-Charakter: ausgeprägte Mineralität, klare Säurestruktur und das Potenzial zur längeren Reife. Die Kombination aus Hanglagen, Exposition und selektiver Traubenarbeit erlaubt Von Winning, sehr klare, langlebige GG-Weine zu erzeugen, die sich sowohl jung zeigen als auch über Jahre komplexer werden.