Wichtige Nachweise sind Kaufbelege, Herkunftsdokumente, Angaben zur Originalverpackung (OHK/OC/OWC), Fotos von Etikett, Rücketikett und Kapsel sowie Informationen zu Lagerung und Füllstand. Prüfen Sie Jahrgangsetikett, Abfülladresse und mögliche Flaschenetikettenveränderungen. Bei hochpreisigen Flaschen lohnen sich auch unabhängige Gutachten oder ggf. Laboranalysen. Eine lückenlose Provenienz und nachvollziehbare, kühle Lagerung erhöhen die Wahrscheinlichkeit eines unversehrten Weins.