Der Erzeuger prägt Ausbauphilosophie und damit den Stil stärker als die reine Etikettenbezeichnung. Ein Wein von einem Produzenten wie Berthaut reflektiert Entscheidungen bei Handlese, Maischestandzeit, Barriqueausbau und Abfüllzeitpunkt. Vergleichsweise strenge Selektion und schonende Kellerarbeit führen zu klarer Terroirübermittlung und längerer Lagerfähigkeit; weniger interventionistische Ansätze betonen Frische und Feinheit. Für die Einschätzung von Qualität ist neben dem Namen immer die Kombination aus Lage, Jahrgang und Kellerpraxis entscheidend.