Für relativ junge Jahrgänge wie 2020 sind optimale Füllstände High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Das bedeutet, dass der Flüssigkeitsstand weit oben im Flaschenhals liegt und auf gute Lagerung hinweist. Top Shoulder (TS) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) ein erhöhtes Risiko für Oxidation bedeuten. Zusätzlich sollten Etikett, Kapsel und Verschluss intakt und trocken sein; Beschädigte Etiketten oder ausgelaufene Kapseln können Hinweise auf problematische Lagerbedingungen geben.