Ein Nuits‑Saint‑Georges Premier Cru aus dem Hause Louis Max spiegelt typischen Burgundercharakter: tiefgründige, erdige Frucht, markante Säurestruktur und feine, aber präsente Tannine, oft geprägt von Kalk‑ und Tonverhältnissen der Côte de Nuits. Ein deutscher Spätburgunder mit der Bezeichnung ‚Alte Reben‘ (z. B. von einem Weingut Huber) kommt meist mit konzentrierterer, fruchtbetonterem Ausdruck und reiferer Kirsche oder Himbeere, weil ältere Reben geringeren Ertrag und intensivere Aromen liefern. Vinifikation (z. B. Anteil neuer Barrique, Maischezeit) entscheidet zusätzlich über Textur und Alterungspotenzial beider Weine.