Wie sollte ein Blanco de Negros ideal gelagert und bei welcher Temperatur serviert werden
Kurzfristige Lagerung (2–5 Jahre) bei konstant 12–14 °C und 60–70 % Luftfeuchte ist ideal. Flaschen liegend bewahren, direkte Sonne und Temperaturschwankungen vermeiden. Serviertemperatur: 10–12 °C – damit bleiben Frische und Aromatik optimal erhalten. Bei älteren Flaschen auf Füllstand (Ullage) und Korkzustand achten; bei leichten Trübungen oder sedimenten vorsichtig dekantieren.
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