Welche Qualitätsmerkmale sollte man bei einem Sauvignon Blanc vom Weingut Frank Meyer prüfen?
Wichtige Qualitätsmerkmale sind klares, brillantes Aussehen, saubere Fruchtaromen ohne Oxidationsnoten, ausgeglichene Säure und ein stimmiger Abgang. Auf dem Etikett und der Flasche prüft man Jahrgang (2020), Rebsorte (Sauvignon Blanc), Ausbauart (Edelstahltank vs. Holzausbau) sowie Angaben zur Restsüße wie "trocken". Bei Flaschen älteren Datums sind Füllstand (Ullage), Korkzustand und Etikettunversehrtheit relevant.