Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für den Zustand alter Flaschen. Gängige Begriffe: HF (High Fill) = ideal, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel für >15–20 Jahre, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = hohes Risiko. Zusätzlich sollten Korkzustand, Etikett, Schrumpfung, Austrittsspuren und vorhandene Depotpartikel geprüft werden. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Begutachtung durch Auktionshäuser oder spezialisierte Händler.