Die Einzellage Dorsheimer Honigberg gehört zur Nahe und ist vorwiegend für Riesling bekannt. Typisch sind eine ausgeprägte Mineralität, eine klare Säurestruktur und bei älteren Jahrgängen tertiary Aromatik mit Honig- und Petrolnoten. Die Nahe insgesamt wird von Erzeugern wie Weingut Dönnhoff, Schlossgut Diel oder Weingut Emrich-Schönleber geprägt, die exemplarisch das Qualitätsbild der Region verdeutlichen.