Wie lagerfähig sind Grand Cuvée 2016 und die Prestige 2017er Sekte?
Gut gemachte deutsche Sekte mit langer Flaschenreife und kräftiger Säure wie Grand Cuvée 2016 oder die Prestige 2017-Serien haben ein solides Lagerpotenzial von 5–15 Jahren und in speziellen Fällen länger. Wichtige Zellervoraussetzungen sind konstante 10–14 °C, dunkler Raum, stabile Luftfeuchte und liegende Lagerung. Bei älteren Sekten sollten Sammler Füllstand (Ullage), Kapsel- und Etikettenzustand sowie Degorgierdatum prüfen, um Qualität und Wert zu beurteilen.
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