Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und Etikettenzustand beim Kauf auf dem Sekundärmarkt
Füllstände geben Auskunft über die Reife und Pflege einer Flasche: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei alten Flaschen, VHS bis LS weisen auf Alterung oder mögliche Oxidation hin. Ein intaktes Etikett, Capsule und eine saubere Lagerhistorie unterstützen die Provenienz. Auf dem Sekundärmarkt sind gute Füllstände und makellose Etiketten oft wichtiger als ein einzelner Punktscore, weil sie das Risiko für oxidierte oder verdunstete Weine reduzieren.
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