Wie war der Jahrgang 2014 an der Saar/Mosel und welche Auswirkungen hat das auf Rieslinge aus 2014?
Der Jahrgang 2014 an Saar und Mosel lieferte vielerorts sehr ausgewogene Rieslinge mit guter physiologischer Reife bei frischer Säure, was zu eleganten, lagerfähigen Weinen führte. Für Lagenweine bedeutet das in der Regel fein strukturierte Frucht, präzise Säure und ausreichende Konzentration, um mehrere Jahre bis Jahrzehnte zu reifen. Bei älteren 2014ern ist daher das Zusammenspiel von Mineralität und gereifter Aromatik zu erwarten, sofern Lagerung und Flaschenzustand einwandfrei sind.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wer ist Markus Molitor und welche Bedeutung hat sein Name für Saar-Rieslinge?
- •Was bedeutet Auslese trocken und wie unterscheidet sie sich von klassischer Auslese?
- •Welche Aussagekraft haben Kapsel, Etikett und Originalverpackung (OHK/OC/OWC) für Sammler?
- •Praktische Verkostungs- und Trinkreife-Tipps für eine trockene Auslese aus der Saar
- •Wie wichtig ist der Füllstand (Ullage) bei einer Flasche aus 2014 und wie interpretiert man HF/IN/TS etc.?
- •Was macht die Lage Saarburger Rausch charakterlich besonders und welche Rolle spielt das Terroir?
- •Wie sollte ein trockener Auslese-Riesling aus 2014 ideal gelagert und vor dem Servieren behandelt werden?
- •Wie sollten trockene Auslesen aus der Saar ideal gelagert werden?
- •Wie schätzt man die Sekundärmarkt-Tauglichkeit und Wertentwicklung von Mosel/Saar-Auslesen ein?
- •Wie ist das Weingut Markus Molitor im deutschen Riesling-Umfeld einzuordnen und wie wirkt sich der Jahrgang 2014 typischerweise aus?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem trockenen Auslese-Riesling aus der Saar?
- •Was bedeutet Auslese trocken und wie unterscheidet sich das stilistisch von Spätlese oder Kabinett?
- •Welche Füllstandseinstufungen (Ullage) sind für einen 2014er zu erwarten und worauf sollte man achten?
- •Was ist beim Kauf, Sammeln und Weiterverkauf von Markus Molitor Lagenrieslingen auf dem Sekundärmarkt zu beachten?
- •Was macht die Lage Saarburger Rausch in der Saar speziell für Riesling?
Das könnte dir auch gefallen

gereiftes Elsass. Einmalige Gelegenheit
70 €

Julian Haart Mini-Kabi-Vertikale
139 €

3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €

scharzhofberger Kabinett 2003
100 €

KPK Vertikale Vom Muscheligen Kalk 2020-2022
80 €

Mortellito Tuttu & Viaria 2022 Magnum
80 €

Keller Chardonnay Reserve 2019
80 €

Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €