Bei einem rund zehn Jahre alten Wein sind Füllstände wie IN (Into Neck) bis TS (Top Shoulder) weitgehend unbedenklich; HF (High Fill) ist optimal, IN ist sehr gut, TS akzeptabel. Signifikante Schulterabsenkungen (MS/LS) oder dunkle, oxidierte Farben können Indizien für Alterungsprobleme sein. Achten Sie zusätzlich auf gerissene Kapseln, feuchte Korken oder muffige Aromen beim Probieren, denn diese Merkmale sagen mehr über die Trinkbarkeit als das Etikett oder das Alter allein.