Für die Langzeitlagerung empfiehlt sich ein konstanter Keller- oder Klimaschrank zwischen 10–12 °C, rund 60–70 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Vor dem Öffnen kurz visuell auf Zustand von Kork und Füllstand prüfen; ältere Flaschen profitieren von behutsamem Luxus wie langsamer Temperaturanpassung und gegebenenfalls leichtem Dekantieren, besonders wenn Sedimente oder reduzierte Aromen auftreten. Serviertemperatur für trockene Saar-Rieslinge liegt bei 10–12 °C, um Frucht, Säure und Mineralität optimal zu balancieren.