Die meisten Rheinhessen Spätlesen sind eher konsumorientiert und weniger spekulativ, doch Ausnahmen bestätigen die Regel: Spätlesen von Top‑Erzeugern wie Weingut Keller, Weingut Wittmann oder Gunderloch aus herausragenden Lagen oder besonderen Jahrgängen können an Sekundärmärkten an Wert gewinnen. Entscheidend sind Produzent, Einzellage (VDP Erste Lage/GG), Jahrgangsqualität, Flaschenzustand und lückenlose Provenienz. Handelsplattformen, Auktionshäuser und spezialisierte Händler sind übliche Handelsplätze.