Rieslinge von Spitzenwinzern wie Klaus‑Peter Keller haben aufgrund ihrer Herkunft, Qualität und kritischen Bewertungen oft ein gutes Lager- und Anlagepotenzial. Kabinettweine aus hervorragenden Lagen können bei optimaler Lagerung 10–30 Jahre oder länger attraktiv reifen, entwickeln komplexe Petrol‑, Honig‑ und Nussnoten und bleiben durch die Säure lebendig. Für Anleger sind Herkunftsnachweise, einwandfreie Lagerhistorie und eventuell vorhandene Bewertungen (z. B. von bekannten Kritikern) entscheidend für die Werthaltigkeit.