Wie beeinflusst der Jahrgang 2018 den Stil eines Riesling Kabinett?
Der Jahrgang 2018 in Deutschland war geprägt von viel Sonnenschein und hohen Temperaturen, was zu reiferer Frucht und oftmals etwas volleren Kabinetten führte. Ein Kabinett 2018 kann daher etwas gehaltvoller und aromatischer ausfallen als in kühleren Jahren, behält bei gereiftem Säuregerüst aber weiterhin Frische und Lagerpotenzial, besonders bei Top-Erzeugern wie Klaus‑Peter Keller.
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