Die Pfalz zeichnet sich durch ein wärmeres, kontinentales Klima und eine Vielfalt an Bodenformationen aus, von Kalkstein und Ton bis zu Buntsandstein. Diese Bedingungen begünstigen physiologische Reife bei Riesling und sorgen für ausgeprägte Fruchtfülle bei gleichzeitig guter Säurestruktur. Das Weingut Bürklin‑Wolf, ansässig in Wachenheim an der Weinstraße, nutzt diese Gegebenheiten, um dichte, terroirbezogene GG‑Rieslinge zu erzeugen, die Reife und Mineralität verbinden.