Worauf sollte man beim Zustand einer Flasche aus dem Jahr 2020 achten (Fuellstand/Ullage)?
Bei einer vergleichsweise jungen 2020er Flasche erwartet man in der Regel einen hohen Füllstand: High Fill (HF) bis Into Neck (IN) sind ideal. Auffälliger Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) kann auf Oxidation oder Transportstress hinweisen. Zusätzlich sollten Korkzustand, Etikett und mögliche Sedimentbildung geprüft werden; Provenienz- und Lagernachweise sind für die Einschätzung der Trinkreife und des Wertes wichtig.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein hochwertiger Pinot Noir aus einer Einzellage ideal gelagert und serviert werden
- •Wie lagerfähig sind Spitzen-Spätburgunder aus Lagen wie Morstein?
- •Was macht die Einzellage Morstein in Westhofen (Rheinhessen) für Weinliebhaber besonders
- •Welche Abkürzungen sind im Weinkontext wichtig und was bedeuten OHK, VDP und DRC?
- •Wie lange kann ein Spitzen-Spätburgunder aus einer Einzellage typischerweise reifen und wann ist der richtige Trinkzeitpunkt
- •Ist Spätbutgunder dasselbe wie Spätburgunder und was zeichnet diese Rebsorte aus?
- •Wie verhält sich der Sekundärmarkt für rare deutsche Spätburgunder und worauf sollten Sammler achten?
- •Was macht die Lage Morstein in Rheinhessen für Weinliebhaber besonders?
- •Welche Kennzeichen und Qualitätskriterien gelten für Weine aus Lagen wie Morstein bei VDP- und anderen Klassifikationen
- •Wie sollte ein gereifter Spätburgunder aus einer Spitzenlage serviert und dekantiert werden?
- •Was versteht man unter Spätburgunder und wie unterscheidet er sich vom internationalen Pinot Noir
- •Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten (Provenienz, Füllstand, OHK/OWC)
- •Welche Rolle spielen Kritikerbewertungen und Winzerpersoenlichkeiten wie Klaus Peter Keller bei der Preisbildung
- •Welche Auswirkungen hatte der Jahrgang 2020 auf deutsche Spätburgunder aus Rieden wie Morstein
- •Welche Eigenschaften hatte der Jahrgang 2020 für deutsche Spätburgunder?
