Ist Spätbutgunder dasselbe wie Spätburgunder und was zeichnet diese Rebsorte aus?
Spätbutgunder ist eine Schreibweise, die auf Spätburgunder verweist — die deutsche Bezeichnung für die internationale Rebsorte Pinot Noir. Spätburgunder/Pinot Noir liefert in kühleren Lagen elegante, aromatisch komplexe Rotweine mit roten Beeren, erdigen Noten und feinkörnigen Tanninen. In Regionen wie Rheinhessen profitieren Trauben von warmen Hanglagen und kalkhaltigen Böden, was die Säurestruktur und die Finesse der Weine stärkt.
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