Was zeichnet die Appellation Pouilly-Fumé aus und wie positioniert sich Château Ladoucette innerhalb dieser Region?
Pouilly-Fumé ist eine Appellation im Loire-Tal, bekannt für reinsortige Sauvignon-Blanc-Weine mit ausgeprägter Mineralität und dem typischen 'gout de pierre a fusil' (Feuerstein-/Rauchnoten). Château Ladoucette zählt zu den renommierten Erzeugern von Pouilly-Fumé und steht für eine elegante, mineralisch-geprägte Stilistik mit klarer Säurestruktur. Typische Aromen reichen von Zitrusfrüchten und grüner Stachelbeere bis zu reifen gelben Früchten und rauchigen, steinigen Noten, die in guten Jahrgängen hervorragendes Reifepotenzial entwickeln.
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