Für Weine mit jüngeren Jahrgängen wie 2015 und 2019 gelten hohe Füllstände als Qualitätssignal: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal. Bei über 10 Jahren kann TS (Top Shoulder) noch akzeptabel sein; VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin und mindern Wert und Trinkbarkeit. Bei Batonnage-geprägten Weissweinen ist regelmäßige Kontrolle der Füllstände zusammen mit Etiketten- und Kapselzustand wichtig.