Welche Eigenschaften sind für den Jahrgang 2017 in Regionen wie dem Kremstal typisch?
Der Jahrgang 2017 brachte in vielen österreichischen Regionen warme, reife Bedingungen mit einem frühen Vegetationsverlauf. Folge sind oft vollreife Fruchtaromen, ein üppigeres Extrakt und moderates Tannin- bzw. Säureprofil, je nach Höhenlage und Lesezeitpunkt. In kühleren oder höher gelegenen Parzellen blieben Frische und Säure besser erhalten, sodass premiumer 2017er aus selektierten Lagen noch gute Reifeperspektiven zeigen kann.
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