Wie interpretiert das Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling aus der Lage Felseneck
Weingut Schäfer-Fröhlich ist bekannt für terroirbetonte Rieslinge mit hoher Präzision. Typisch ist eine vinologische Ausrichtung, die die Charakteristik der einzelnen Lagen – etwa Felseneck – herausarbeitet: moderate Erträge, selektive Handlese und schonende Kellerarbeit führen zu klaren, mineralischen GG-Weinen mit straffer Säurestruktur und hohem Reifepotenzial. Das Resultat sind meist sehr ausdrucksstarke, langlebige Rieslinge mit gutem Lagerungspotential.
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