GG steht für Großes Gewächs und ist eine Qualitätsstufe innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Großes Gewächs bezeichnet trockene Spitzenweine aus bestimmten besten Einzellagen, die strenge Auflagen erfüllen: niedrige Erträge, späteres Lesedatum und höhere Qualitätsanforderungen im Keller. Der VDP garantiert dadurch eine bestimmte Herkunftspräzision und Regulationsstruktur, die bei GG-Weinen hohe Lager- und Genussansprüche impliziert.