Wichtig sind nachvollziehbare Provenienz, durchgehende Kühlung in der Lagerhistorie, nachvollziehbare Herkunftskennzeichnung (z. B. Alto Adige DOC) und der physische Flaschenzustand (Füllstand, Kork und Etikett). Wertentwicklung ist bei nischenhaften, qualitativ überdurchschnittlichen Weinen, positiven Kritikerbewertungen (z. B. Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson) und limitierten Jahrgängen stärker, aber Weißweine sind generell weniger liquide als rote Spitzengewächse. Dokumente wie Rechung, Lagerbestätigung oder Händlerhistorie erhöhen die Sicherheit beim Ankauf.