Ist Weissburgunder das Gleiche wie Pinot Blanc und was sind typische Stilmerkmale?
Ja, Weissburgunder ist die deutschsprachige Bezeichnung für Pinot Blanc (Pinot Blanc = Weissburgunder). Stilistisch reicht das Spektrum von schlank und mineralisch bis zu fülligen, leicht buttrigen Varianten mit feinem Holzton. Typische Merkmale sind dezente Kernobstaromen (Birne, Apfel), florale Noten, elegante Säure und eine feine Struktur, die bei Riservaausbau durch längere Reife und eventuell Holznuancen ergänzt wird.
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