Ein Rotwein aus dem Jahr 2005 hat rund zwei Jahrzehnte Reife hinter sich und zeigt häufig ausgeprägte tertiäre Aromen: Leder, Tabak, Waldboden und getrocknete Früchte können dominieren, während Primärfrucht abnimmt. Die Balance hängt stark von der anfänglichen Struktur und vom Ausbau ab. Bei sortenreinen Kadarka-Flaschen ist zu erwarten, dass Fruchtnoten in Richtung Zwetschge und dunkler Kirsche gehen, ergänzt durch Spuren von Gewürzen und erdigen Noten. Ausschlaggebend sind Lagerbedingungen und Flaschenzustand.