Welche Serviertemperatur und Glaswahl empfehlen sich für einen Hubacker 2019?
Für einen jüngeren Riesling wie einen Hubacker 2019 empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 10–12 °C; bei bereits gereifterem Exemplar können 12–14 °C mehr Aromentiefe zeigen. Als Glas eignet sich ein schlankes Rieslingglas oder ein mittelgroßes Weißweinglas, das die feine Säure und die feinen Aromen fokussiert. Bei älteren Exemplaren kann leichtes Dekantieren helfen, sich entwickelnde Aromen zu öffnen, bei jungen Jahrgängen ist meist direktes Einschenken sinnvoll.