Der Jahrgang 2019 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten, darunter Rheinhessen, sehr reife, konzentrierte Rieslinge mit ausgeprägter Frucht und guter Säureausgewogenheit hervor. Weingut Klaus‑Peter Keller ist für precise, terroirbetonte Rieslinge bekannt; ein Hubacker 2019 zeigt daher typischerweise dichte Fruchtnoten (Zitrus, reife Steinfrucht), feine Mineralität und genug Säurestruktur, um Lagerpotenzial zu entwickeln. Bei der Beurteilung spielen Ausbauart und Ausbauzeitpunkt eine Rolle, doch allgemein ist 2019 ein Jahrgang, der sowohl jungen Trinkgenuss als auch längere Reifung erlaubt.