Ein ausdrucksstarker Rheinhessen-Riesling aus einer Einzellage harmoniert hervorragend mit gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, asiatischen Gerichten mit moderater Schärfe sowie gereiftem Käse. Die Kombination aus Frucht, Säure und Mineralität sorgt für Vielseitigkeit: Leichte Vorspeisen bis zu komplexeren Hauptgerichten profitieren gleichermaßen von der Frische und Präzision solcher Lagenweine.