Welche typischen Abfüllungen von Maison Hennessy sollte man kennen (VS, VSOP, XO, Paradis, Richard Hennessy)
Häufige Qualitätsstufen bei Cognac sind VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) und XO (Extra Old). Darüber hinaus folgen Prestigeabfüllungen wie Paradis oder Richard Hennessy, die aus sehr alten und seltenen eaux-de-vie komponiert sind. Jede Kategorie gibt Hinweise auf Mindestlagerzeiten und auf das Reifeprofil, wobei Maison Hennessy für komplexe Blends und hohe Fassreife bekannt ist.