Welche Rebsorten kommen in Sassicaia typischerweise zum Einsatz?
Sassicaia ist ein Bordeaux-ähnlicher Cuvée, bei dem Cabernet Sauvignon dominiert und Cabernet Franc ergänzend eingesetzt wird. Die genaue Assemblage variiert je nach Jahrgang und Kellertechnik, bleibt aber der roten Bordeaux-Tradition verpflichtet: klare Frucht, gerbstoffstruktur und Langlebigkeit.
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