Sassicaia stammt von Tenuta San Guido in Bolgheri und ist ein charakteristischer Super-Tuscan im Bordeaux-Stil, getragen von Cabernet Sauvignon mit Beimischungen von Cabernet Franc. Der Jahrgang 2019 gilt klimatisch als sehr reif, die Weine zeigen konzentrierte Frucht, kompakte Tannine und dichte Extrakte – ideale Voraussetzungen für eine lange Reife. Richtig gelagert kann ein hochwertiges Exemplar aus einem guten Jahrgang wie 2019 20–40 Jahre Lagerpotenzial besitzen; genaue Reifeintervalle hängen von Erhaltungszustand, Fasslagerung und Abfüllung ab.